12月19日（木）20日（金）、３年生選択フードデザインの授業で新潟調理専門学校から講師を３名を招いて授業を行いました。講師による指導を受け、おいしそうなクリスマスケーキを調理しました。

　生徒に話を聞いたところ、「ホイップと苺のスライスがうまくできた。」「友達の名前をホイップで書いた点を工夫した。」などとの感想を述べていました。

　学んだことが形としてすぐ結果に出ることで、生徒は喜びをえていました。